Banános amerikai palacsinta
Egy szuper egészséges reggeli receptet hoztunk, ugyanis se liszt, se tej, se cukor nem kell hozzá. Viszont nagyon finom és mindössze banán és tojás szükséges az elkészítéshez.
Hozzávalók
Palacsinta
2 tojás
1 db banán
fahéj (opcionális)
Feltét
Egyénileg bármi lehet, mi most pár szem áfonyával és málnával fogyasztottuk, illetve meglocsoltuk kevés mézzel, és epersziruppal is.
Elkészítés
A tojásokat feltörjük és a banánnal együtt összeturmixoljuk. Ízlés szerint adagolunk bele fahéjat. Ezután a forró serpenyőbe 1-2 csepp extraszűz olivaolajat rakunk. Majd nagyobb korongokat öntünk a “tésztából”. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Tálaláskor egymás tetejére halmozzuk, tornyot építvén belőle. Meglocsolhatjuk mézzel, különböző szirupokkal és díszíthetjük bármilyen gyümölccsel, ami éppen jól esik.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése