Mini fánk golyók
Ma egy gyors fánk receptet hoztunk nektek, ami pihentetés nélkül készül. Csak összegyúrjuk a hozzávalókat, kisütjük és kész is. Viszont a végeredmény magáért beszél.
Hozzávalók
210 g liszt (ha ragad a tészta lehet még hozzá adagolni)
1 tojás
1 dl tejföl
1 dl natúr joghurt
3 evőkanál cukor
1/2 csomag sütőpor
1/2 citrom reszelt héja (elhagyható)
Elkészítés (50 db)
A hozzávalókat egyszerűen csak össze dolgozzuk egy tálban. Ha a tészta nagyon ragad, lehet még hozzá adni lisztet. Viszont alapból ragadósabb tésztája van. Kilisztezett munkalapon vékonyra kinyújtjuk (kb 0,5cm). Majd felespohár, vagy apró pogácsaforma segítségével kiszaggatjuk őket. Forró bő olajban pár perc alatt aranybarnára sütjük mindkét oldalát. Mi még forrón fahéjas cukorba forgattuk meg, de ízlés szerint lehet hozzá készíteni bármilyen csokiöntetet. Szórhatunk rá sima porcukrot, vagy ehetjük lekvárral is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése