Avokádókrém (Guacamole)
A mai napon, egy kis egyszerűen elkészíthető pikáns étel volt a menünkön, Avokádókrém másnéven Guacamole.
Hozzàvalók
2 érett avokádó
4-5 gerezd fokhagyma
fél lime leve, de helyettesíthető citrommal is
só , bors
Elkészítés
Az avokádót kettévágjuk és megcsavarjuk, hogy kettéváljon, majd eltávolítjuk a magját es kikaparjuk a húsát egy tálba. Villával összenyomkodjuk, majd hozzáadjuk az összetevőket. Mi szeretjük ha pikáns ezért jó sok fokhagymát teszünk bele. Van aki tejfölt is tesz a guacamoleba, mi viszont nem szoktunk. Tulajdonképpen ennyi is és elkészült az avokádókrémünk. Isteni pirítósra kenve reggelinek vagy vacsorának. Koktélparadicsommal és főtt tojással tálalva. Viszont tortilla chipssel mártogatósnak is tökéletes.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése