Csokipudingos torta
Ismét meghívtak egy kedves ismerősünknek a születésnapjára, de mivel ő annyira nem szereti a gyümölcstortát, így elkészítettük neki a “csokitorta” változatát. Készítsétek el Ti is.
Hozzávalók
Piskóta
4 db tojás
150 g porcukor
1 citromból nyert citromlé+ a reszelt hèja
4 ek víz
200 g finomliszt
1 csomag sütőpor
Teteje (ez opcionális)
1 csomag csokoládés pudingpor
0.5 l tej
3 ek cukor
1 csomag Maltesers csokigolyó
1 db kinder bueno csoki
színes tortadekor
A tepsi kikenéshez
1 evőkanál margarin
1 evőkanál finomliszt
Elkészítés
A tojásokat szétválasztjuk. A tojások sàrgáját a porcukorral, a citrom levével és a forró vízzel, robotgép segítségével összekeverjük. Majd belereszeljük a citrom héját. Ezután apránként hozzáadjuk a sűtőporral összekevert lisztet. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és ha kész óvatosan hozzàforgatjuk a masszához. Egy 28 cm átmérőjű tortaformát vajazunk, majd lisztezünk és beletöltjük a tésztát. 180 fokon előmelegített sütőben, alsó-felső álláson, kb 20-25 perc alatt készre sütjük. Tűpróbát végzünk és ha nem ragad, akkor jó. Megvárjuk hogy kihűljön teljesen, és kiborítjuk egy tálcára. A pudingunkat a leírás szerint elkészítjük. Ezután a piskóta tetejére egyenletesen elsimítjuk. Mikor kicsit rádermedt és hűlt, hogy ne olvadjon el pakoljuk rá a csokigolyókat tetszésünk szerint. Majd közéjük szórjunk színes kis tortadekorokat. Végezetül képzeletben osszuk 4 felé a tortát és 2 szemközti oldalra tegyünk ismét tetszőleges tortadekort. A közepére rakjuk az eltördelt Kinder Bueno darabokat.
Nincs más dolgunk, minthogy néhàny órára hűtőbe tegyük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése