Sütés nélküli kekszes-pudingos süti
Egy nagyon egyszerű, sütés nélküli krémes desszertet hoztunk nektek. Reméljük elnyeri tetszéseteket.
Hozzávalók
háztartási keksz (kb 500g)
Krém
1 csomag tejszínes pudingpor (opcionális)
500 ml tej (a fele főve)
1 csomag vaníliás cukor
3 evőkanál cukor
3 evőkanál tejföl
Csokimáz
8 evőkanál cukor
4 kávéskanál cukrozatlan kakaópor
30 ml tej
Elkészítés
A pudingport a vaníliás cukrot és a cukrot a tej egyik felével csomómentesre keverjük. A másik felét feltesszük főni, de nem várjuk meg, hogy felforrjon. Ezután a pudingos tejet feltesszük a tűzre, hozzáadjuk a főtt tejet, és addig főzzük míg besűrűsödik. Majd kicsit hűtőbe rakjuk, de ne várjuk meg míg teljesen megdermed. Eközben a kekszek egyik felét kirakjuk egy tepsibe lehetőség szerint úgy, hogy minél kevesebb rés legyen köztük. Mikor hűlt a puding kivesszük, és adunk hozzá 3 evőkanál tejfölt, majd szép homogénné keverjük. Ha megvan rákanalazzuk a felèt a kekszekre és elsimítjuk. Ezután következik még egy sor keksz és a puding másik fele. (Itt aki szeretné hogy magasabb legyen a süti még egy sort tehet rá, mi ezt most nem tettük meg.) Végül elkészítjük a kakaós màzt. A cukrot a kakaóporral elkeverjük és összemelegítjük a tej hozzàadásával. Mikor szép egynemű lesz elkészült. Ràöntjük a pudingos réteg tetejére és óvatosan elsimítjuk. Berakjuk hűtőbe és pár óra után fogyaszthatjuk is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése