Tortilla pizza
Ma egy gyors ebéd/ vacsora ötletet hoztunk nektek. Talán közületek sokan is láttátok, hogy a közösségi oldalak ezzel (is) vannak tele. Így hát úgy gondoltuk, nem lehet rossz és mi is kipróbáljuk. Igazuk volt. Tényleg nagyon ízletes és egyszerű módja az evésnek.
Hozzávalók
1 csomag tortilla lap
10 dkg szalámi
15 dkg sonka
1 db virsli
2 tojás (lágyabb tükörtojásként elősütve)
1 doboz konzervkukorica
1 fej paprika
2 szál póréhagyma
2 fej paradicsom
15 dkg reszelt sajt
Paradicsomos alap
2-3 dl paradicsomszósz (passata)
Ízlés szerint só, bors
3 kávéskanál oregánó
3 kávéskanál bazsalikom
3 kávéskanál fokhagymapor
Elkészítés
A kész tortillalapot megkenjük a fentiekben leírt paradicsomos szósszal, majd ízlés szerint megpakoljuk a feltéttel. Ez bármi lehet, amit csak szeretnétek mi csak azt írtuk le, amit éppen aktuálisan használtunk. Megszórjuk reszelt sajttal és kevés oregánóval a tetejét, majd pizzaformára rakjuk. Előmelegített sütőben kb 160 fokon 5 percig sütjük. Végül még 5 percig felvesszük 180 fokra, hogy a sajt is rápiruljon. Aki egészségesebben szeretné elkészíteni, használhat teljes kiőrlésű tortillát is, illetve feltétnek, húsmentesen csak friss zöldségeket.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése